钊:专注咖啡本味让顾客宾至如归不朽情缘app爽贵阳咖啡|林崇
起初我只是在这里烘豆子★▽□●。又能精通冲泡◁▪,让他在咖啡的世界里不断探索•△△▪,但我觉得△○☆◇,也让22•◁◇…▪:22咖啡店逐渐被人所知▲▪◇◆=。我希望自己既能懂烘焙•…◇△▼,不迎合大部分人的品味和审美▽◇◁▪□★。这样才能更深入地了解咖啡豆▲△◆。对于贵阳咖啡市场的未来□☆。
○▷=○•”因为咖啡豆的状态会随时间变化◁●,需要一个吧台▷●,林崇钊充满信心○▽。★☆“咖啡师和烘焙师之间有时存在理解断层◁▼,■•■▼•-“贵阳的咖啡市场肯定会越来越好=▪•…,只有长期亲自冲泡○▽☆☆-★,咖啡师专注于冲泡◇☆▲▲。但我们要坚持自己的审美和想法■★•☆,烘焙师专注于烘焙▲■•△▽,
为了更好地把控咖啡豆的品质-△▲•,林崇钊坚持打造自己的生产线•★▷◆。▪=▷☆●“从广州开店到贵阳○•▷,才能充分了解它们…■○◁▷。
当下◁•,特调咖啡风靡市场不朽情缘官网app★▽▼,但22▲•…◇▷★:22咖啡店却逐渐回归=▼▷◆▽○“传统★○○-•”◇■▷▼。林崇钊坦言◆▪=◆,他们算是中国第二批投身精品咖啡行业的人◇-□△,对咖啡有着深厚的感情和执着的追求=◇。□▲▼▲•“现在特调咖啡越来越多■◇,手冲和优质咖啡豆的比重却越来越少=…○。如果我们不做纯粹的咖啡■◆◁,这些传统的东西可能就会逐渐消失★◁-●…=。★■★•”
22▷=•▼△•:22咖啡店选址于文昌北路附近的一条小巷子里◆•=▲▷,自然流量几乎可以忽略不计=▼★▲▷。林崇钊介绍说◆-◁•◇▪:•…★▽•“我们的客源主要靠熟客◆=-□…◁,他们不仅自己经常光顾▲•,还会向朋友推荐◁△=□□▷。★△•▽”此外◁▽▪●=,互联网的力量也为店铺带来了不少客流●◆。▽▪□•“小红书等平台的推广◆▽◆,以及贵阳官方和媒体对咖啡文化的宣传◁…,都对我们起到了很大的帮助▷□◆◇▪■。虽然我们不是主流…▼■,但能分享到这些流量◁…○◇,也很满足了▲☆●。-▪◆▽□•”
这种教学推广活动★●,不仅提升了顾客对咖啡的认知水平▲▼,也为咖啡文化的传播培养了更多的爱好者▪◆●•▼•。许多顾客在参加完课程后☆•◇,对咖啡有了全新的认识◇…▼,也更加喜欢上了这种充满魅力的饮品▼□◆。
只要产品足够好▲■▷☆◇,做起来就不难▪◁=。传达的东西能被一部分人感受到□★=,让我能不断尝试自己的豆子□◆。●•”这种对咖啡豆的执着○☆•□▽,○▪”林崇钊解释道▪□。
店里◆■,有人对着电脑专注工作◇◆,有人轻声细语地闲聊▷▼。当某个话题恰好击中了大家的兴趣点■▲,原本各自为政的小圈子便会自然而然地融合★▲○,新朋友老朋友围坐一起不朽情缘官网app▽●▼▪,分享着各自的故事与见解◁▽•▽☆□。
在杯子方面-○○,林崇钊也十分用心☆★▽◇-。他们不仅自己购买各种有特色的杯子▽▲,包括二手店淘来的◆▪=▲,也会接受客人送的杯子▲•。=■▲“有些客人喜欢收集杯子▽▲,家里有几千件•☆-◇▪,用不过来就会送一些给我们☆▽。还有做陶艺的师傅★=☆,也会把作品放在我们这里售卖★▪。…◇★◇▼▷”这些杯子不仅为咖啡增添了一份独特的韵味▲◁•…☆,也让顾客感受到了家的温暖◁▼■。◁▲△★“很多老客人会用自己的专用杯•▪,每次来都有一种回家的感觉=☆•-…。大家在店里慢慢从陌生变得熟悉▷▷•…,处成了朋友▲●•,这也是咖啡店能提供的独特场景☆=。◁▲◁□=”
在贵阳这座•▽◇◁★…“咖啡之城…•”◁▪•●★,22▽■:22咖啡店就像一杯精心冲泡的咖啡▼…,散发着独特而醇厚的香气▲•★。林崇钊用对咖啡的热爱和执着★○,书写着属于自己的咖啡故事★◆…•,也为贵阳的咖啡文化增添了一抹亮丽的色彩•◆◆■。
时间在这里仿佛放慢了脚步▷••钊:专注咖啡本味让顾客宾至如归,让人忘却了外界的忙碌和喧嚣◆▽•☆▽。每个人都能感受到这份纯粹和温暖不朽情缘官网app○◇,22•…◇○:22咖啡店让每一个到访的人都能找到归属感○●▼■▷。
走进林崇钊的22▼▲:22咖啡店…◇▲◆,温馨与亲切感油然而生…◁▷▷。大家虽互不相识◆○◇□,却像一家人般自然=▪●◇★。有人从包里掏出自制的小饼干★○▪▽▼•,轻轻放在桌上◆▷▪●◁,招呼着邻座的人一起品尝★…▪,这份简单的分享■▽●…•□,让陌生感瞬间消散▽◆。
林崇钊之前在广州开店◇▽▷■,后来选择来到贵阳★▷○★▽○,并停掉了广州的店◁○◆=•,专注经营贵阳的店▼●。谈及原因▲△•,他表示■▲:◇▼◁■“一开始只是想在贵阳测试咖啡豆▲△◇●•,但经营了一段时间后发现●▼=▽☆◇,这里的营商环境对小成本店铺很友好…○☆★◆•。…-”
贵阳的咖啡市场竞争异常激烈▽○=○=,多达3000余家咖啡店在此角逐○★■○◁。在如此••▪“内卷☆◆”的环境下◁-▪▼●,22▪○=:22咖啡店却有着自己清晰而独特的定位-▪•○。林崇钊认为■▲●=,咖啡店的特色不应刻意追求★▲,而应源于咖啡豆本身的魅力■▽●◁•。◁★“不同的国家产区-=■◁、处理法◇◇○★○、烘焙方式◆■-▽,赋予了每一颗咖啡豆独一无二的特色不朽情缘官网app◁▲■。我们最基础的工作◇◆▼■○=,就是从咖啡豆出发▲-…,展现它们最本真的风味▽■。•◆”
在他看来○•▪=★●,坚持做纯粹的咖啡■■★▽▲▪不朽情缘app爽贵阳咖啡|林崇,是一种责任=△▼,也是对咖啡文化的传承▷◁▷。▲…▽“现在市场趋势偏向特调●▪▷○、软饮性的咖啡=▼☆□,虽然市场潜力大△◁○▼◆,但我们不能为了迎合市场而放弃自己喜欢的东西◇-◇●。我们想推广咖啡的基本特色○=▪★△○,让更多人了解咖啡原本的魅力■▪△=。▲◆△☆”这种坚守或许会让他们失去一部分追求新奇的客源□•,但林崇钊坚信★□,细分市场也有其独特的生命力○▽★-,一定会有懂咖啡★▷•、爱咖啡的顾客被他们的纯粹所吸引◁○○◆■…。
22•☆•◁:22咖啡店不仅提供美味的咖啡▲▲●-▪▽,还积极投身于咖啡文化的推广和教学●=。林崇钊表示-○:□▽“我们有咖啡冲煮□…■☆▪☆、萃取等教学课程☆★,希望通过这些课程□○,打破大家对咖啡的简单认知▽☆▪。■-”在他看来▼◇▲▲◁,咖啡不仅仅是一种饮品□▼•▷,更是一门蕴含丰富知识的学问▪▽。▪◁▽◆•■“很多视频或简短文章传授的咖啡知识比较片面▷▷●•△◁,我们想通过系统的教学●▷◆●□,让大家更深入地了解咖啡的基础逻辑和理论知识■▽,给咖啡文化带来更大的拓展○☆△•△■。•▲”
他相信=◁,在这个充满机遇和挑战的市场中★▲◇☆▽…,22=▪:22咖啡店只要坚守初心◇○■-,不断提升产品品质和服务水平☆•▽◁…◇,就一定能吸引到志同道合的顾客■▼●◆▪。◇○○“我们要对自己的行业生根▪△,不断进步△□•■,但不要强加给客人▷■,好的东西大家都能感受得到■▲●▪。★●△□-•”
作为90后•●☆□=◇,林崇钊在店铺的装修和产品选择上融入了许多90后的特色△○录杨浦图书馆124不朽情缘游戏网站登,。店铺的装修迎合老房子的风格□▪,摆放着许多与他们那个年代契合的老物件○▷•…▲•,如圣斗士星矢的动漫周边◁▪■、英雄牌少儿手风琴等●★•。△▼▼□•“这些老物件承载着我们的童年回忆…▪▽•○•,看到了就想买下来▲□●◇,它们让店铺更有温度•-=•。○○■=”
在大多数人的印象里▽•▲=◁●,咖啡豆产地往往和咖啡文化的兴盛相辅相成•▲,但贵阳这座不产咖啡豆的城市■☆…•,却凭借多元的消费文化以及从业者对咖啡的深耕与创新=•◇◇■•,摇身一变▽◁★,成为咖啡店星罗棋布○◁★◁、盛产世界级咖啡冠军和评审•○、业态百花齐放的•▽•●●-“咖啡冠军之城●★”▽☆☆▪=。在这座弥漫着咖啡香的城市里■□-▽,22▽▪…◆◆○:22咖啡店静静开在小巷里▪▲•▽●,主理人林崇钊用自己的方式■•★☆▼,书写着属于贵阳咖啡的独特故事 ○□●■•▪。
同时…●☆-■,他认为贵阳的消费活力也不容小觑•▽○。▷◁■•☆“贵阳人喜欢消费▪•,包容性高●▼★,愿意接受新事物★○▽■。而且我爱人是贵州人□=■◁▲○,喜欢贵阳的气候○▼◆◇☆,我们住在花溪■▲○,离农产品产地近▲◆•★,能吃到应季的蔬菜水果=•■,生活很惬意-◆。▪★▽▼☆◆”这些因素综合起来▪▼,让他坚定了在贵阳发展的决心●▪。